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Chorizo Sarta Picante

Chorizo Sarta Picante
  • Chorizo Sarta Picante

Chorizo Sarta Picante

Referencia: CHSP

Torre de Nuñez

Chorizo sarta elaborado con mezcla de carne de cerdo seleccionada (raza Duroc) y panceta. Troceados y picados en crudo, se sazonan con sal, pimentón y ajo y se embuten en tripa natural de cerdo, después de un proceso de maduración y desecación.

El Consorcio del Chorizo español garantiza la calidad y procedencia del producto.

Ingredientes 100% naturales. Sin conservantes, sin colorantes, sin lactosa y sin gluten.

Envasado en atmósfera protectora.

Productor: Torre de Nuñez. Lugo-Galicia.

Formato: 225 gr.

 

2.95 €-15% ANTES: 3.50 € I.V.A. Incluido

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Detalles

Ingredientes: Carne de cerdo (raza Duroc, mínimo 50%), pimentón, sal y ajo natural.

Nota de cata: Consistencia firme y compacta al tacto, pero blanda al corte. Liso y bien ligado, con coloración rojo intenso en la carne y diferenciación entre los fragmentos de carne y tocino. Aroma y sabor característicos, proporcionados por las especias y condimentos. Forma de sarta, de aspecto rugoso en el exterior y bien adherida la tripa a la masa.

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