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Souto da Trabe

Esta empresa representa la historia de una familia dedicada generación tras generación, al cultivo de la castaña. Las hermanas Barreira están al frente de esta empresa gallega, ubicada en A Trabe (Ourense). En esta zona de Galicia abundan los bosques de castaños ("soutos", en gallego), de ahí su nombre. Como no podía ser de otra manera, la castaña es el producto estrella. Mimadas hasta el último detalle, las castañas son recolectadas manualmente entre los meses de octubre y diciembre, consiguiendo así un producto natural y de máxima calidad. Además, gracias a las peculiares condiciones climáticas y a que los castaños son tratados según la normativa del Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia, la castaña es 100% ecológica. Souto da Trabe simboliza la tradición, el amor y la pasión por la tierra.

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